为什么患有白癜风不能食用含维生素C多的食物

日期：2020-05-06 15:15:46来源：：

　　为什么患有白癜风不能食用含维生素C多的食物?相信很多白癜风患者都被医生嘱托过不要多吃含维生素C的食物，否则会加重病情，影响治疗的效果。那么为什么白癜风患者不能多吃含维生素C的食物呢?

　　维生素C能抗坏血病，故又称抗坏血酸。是广泛存在于新鲜水果蔬菜及许多生物中的一种重要的维生素，作为一种高活性物质，它参与许多新陈代谢过程。而且维生素C对人体还有很多的好处，比如降低癌症的发病率。

　　但是过量摄进维生素C。维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。因此维生素C对皮肤色素有一定的脱失作用，在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成中断从而加重白癜风患者的病情。

　　像含有维生素c的各种食物水果，是有一定的美白作用的，会淡化黑色素的，白癜风的病人就是缺少黑色素，如果在继续吃含有维生素C的食物，只会增加白斑的扩散，没有好处的。

　　建议白癜风患者少食含维生素C多的食物，因为过量的维生素C会阻碍肠道对铜、锌离子的吸收，酪氨酸酶在缺乏铜、锌元素时，霉的活性会降低，而不能合成黑色素，所以白癜风患者应该少食含维生素C多的食物，如橘子、柚子、鲜枣山楂、樱桃、猕猴桃、西红柿、草莓和杨梅等。

　　不过维生素C虽然对白癜风患者有这么大的影响，但是这是在大量摄入的情况下。其实少量的维生素C对黑色素的合成能起到一定的帮助，对白癜风患者的病情也会有一定的缓解。大量的维生素，导致黑色素细胞合成旺盛，*后导致细胞死亡，中断其合成。

　　由上面的内容我们可以得知白癜风患者的饮食是十分重要的，特别是一些可能会导致白癜风患者病情加重的食物，是一定不要吃的。

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